Меню сайта
Главная
Консервирование баклажанов и кабачков
Соусы
Маринование
Квашение
Соление
Мочение
Сушка фруктов, ягод и овощей
Варенье
Виноделие
Джем, повидло
Компоты и маринады
Морсы и крюшоны
Наливки
Натуральные соки
Консервирование грибов
Салаты
Фрукты в сахаре
Фрукты в вине
Фрукты натуральные
Хозяйке на заметку
Персики натуральные. Пригодны зрелые, сред* них размеров плоды персиков с плотной мякотью, с неотделяющейся от мякоти косточкой. Персики моют, удаляют плодоножку, бланшируют в горячей воде 1—2 мин, охлаждают и укладывают в банки.
Плотно уложенные персики заливают кипящей водой на 2 см ниже верха горлышка, накрывают крышками и стерилизуют при 100°С: банки вместимостью 1 л— 14 мни, 3 л —30 минут.
Используют для приготовления компотов.
ФРУКТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ
Вишня натуральнаяВишня в вишнёвом соке
Клубника (земляника) натуральная
Клубника в земляничном соке
Виноград без сахара
Виноград в виноградном соке
Абрикосы натуральные
Сливы натуральные целые
Айва натуральная
Яблоки натуральные
Груши натуральные
Персики натуральные