Меню сайта
Главная
Консервирование баклажанов и кабачков
Соусы
Маринование
Квашение
Соление
Мочение
Сушка фруктов, ягод и овощей
Варенье
Виноделие
Джем, повидло
Компоты и маринады
Морсы и крюшоны
Наливки
Натуральные соки
Консервирование грибов
Салаты
Фрукты в сахаре
Фрукты в вине
Фрукты натуральные
Хозяйке на заметку
Шиповник в сахаре. Подготовленные, плоды шиповника пропускают через мясорубку из нержавеющего металла. К полученной масо добавляют 1,2—1,5 кг сахара, тщательно перемешивают и укладывают в сухие чистые банки. Закрывают крышками или обвязывают пергаментной бумагой. Хранят в холодильниках, погребах или подвалах.
Используют как начинку для пирогов.
ФРУКТЫ В САХАРЕ
Лимон в сахареВишня в сахаре
Ежевика в сахаре
Черная смородина дробленая с сахаром, без стерилизации
Черная смородина с сахаром пастерилизованная
Малина в сахаре
Лепестки роз в сахаре
Гранатовые зерна в сахаре
Клубника и садовая земленика в сахаре
Шиповник в сахаре