Меню сайта
Главная
Консервирование баклажанов и кабачков
Соусы
Маринование
Квашение
Соление
Мочение
Сушка фруктов, ягод и овощей
Варенье
Виноделие
Джем, повидло
Компоты и маринады
Морсы и крюшоны
Наливки
Натуральные соки
Консервирование грибов
Салаты
Фрукты в сахаре
Фрукты в вине
Фрукты натуральные
Хозяйке на заметку
Черная смородина с сахаром, пастеризованная. Подготовленные, как в предыдущем рецепте , ягоды черной смородины укладывают в сухие, чисто вымытые банки, пересыпают сахаром из расчета 1 кг на 1 кг смородины.
Наполненные банки накрывают крышками и стерилизуют при 100°С: банки 0,5 л—25—30 мин, 1 л—40—45 I минут.
Используют для изготовления киселей и как варенье.
ФРУКТЫ В САХАРЕ
Лимон в сахареВишня в сахаре
Ежевика в сахаре
Черная смородина дробленая с сахаром, без стерилизации
Черная смородина с сахаром пастерилизованная
Малина в сахаре
лепестки роз в сахаре
Гранатовые зерна в сахаре
Клубника и садовая земленика в сахаре
Шиповник в сахаре