Меню сайта
Главная
Консервирование баклажанов и кабачков
Соусы
Маринование
Квашение
Соление
Мочение
Сушка фруктов, ягод и овощей
Варенье
Виноделие
Джем, повидло
Компоты и маринады
Морсы и крюшоны
Наливки
Натуральные соки
Консервирование грибов
Салаты
Фрукты в сахаре
Фрукты в вине
Фрукты натуральные
Хозяйке на заметку
Малина в сахаре. Свежую малину сортируют, удаляют плодоножку с чашелистиков. Моют в дуршлаге и укладывают в банки, пересыпая сахаром из расчета 1 кг сахара на 1 кг малины.
Наполненные банки оставляют на 15—20 мин, затем е дополняют малиной и сахаром и стерилизуют при 100°С: банки 0,5 л—7—8 мин, 1 л—10—12 минут.
ФРУКТЫ В САХАРЕ
Лимон в сахареВишня в сахаре
Ежевика в сахаре
Черная смородина дробленая с сахаром, без стерилизации
Черная смородина с сахаром пастерилизованная
Малина в сахаре
Лепестки роз в сахаре
Гранатовые зерна в сахаре
Клубника и садовая земленика в сахаре
Шиповник в сахаре