Меню сайта
Главная
Консервирование баклажанов и кабачков
Соусы
Маринование
Квашение
Соление
Мочение
Сушка фруктов, ягод и овощей
Варенье
Виноделие
Джем, повидло
Компоты и маринады
Морсы и крюшоны
Наливки
Натуральные соки
Консервирование грибов
Салаты
Фрукты в сахаре
Фрукты в вине
Фрукты натуральные
Хозяйке на заметку
Гранатовые зерна в сахаре. Из зрелых кислых и кисло-сладких сортов гранатов, разрезанных пополам! выбивают вручную зерна деревянной колотушкой. Удаляют перегородки, порченые и мятые зерна. Зерна укладывают в банки и засыпают сахаром из расчета 180-200 г сахара на 320—300 г зерна. Накрывают крышками и стерилизуют поллитровые банки в течение 5 мин npи 100°С
Подают к плову или используют как компот.
ФРУКТЫ В САХАРЕ
Лимон в сахареВишня в сахаре
Ежевика в сахаре
Черная смородина дробленая с сахаром, без стерилизации
Черная смородина с сахаром пастерилизованная
Малина в сахаре
Лепестки роз в сахаре
Гранатовые зерна в сахаре
Клубника и садовая земленика в сахаре
Шиповник в сахаре