Меню сайта
Главная
Консервирование баклажанов и кабачков
Соусы
Маринование
Квашение
Соление
Мочение
Сушка фруктов, ягод и овощей
Варенье
Виноделие
Джем, повидло
Компоты и маринады
Морсы и крюшоны
Наливки
Натуральные соки
Консервирование грибов
Салаты
Фрукты в сахаре
Фрукты в вине
Фрукты натуральные
Хозяйке на заметку
Сироп из вишневых листьев. 200 г свежих вишневых листьев после сортировки и мойки заливают 10 стаканами воды и доводят до кипения. Кипятят 1 — 2 мин. Дают остыть, фильтруют через плотную ткань или марлю, сложенную в несколько слоев. Прибавляют 2 кг сахара и на умеренном огне уваривают до 1/3 объема. За 1 —2 мин до окончания варки прибавляют 2 чайных ложки лимонной кислоты. Горячим разливают и герметически укупоривают.
Употребляют с газированной водой.
Рецепты наливки
Наливка из виноградаНаливка из яблок
Наливка из ягод
Наливка из вишни
Наливка из лепестков роз
Наливка из плодоножек вишни и черешни
Наливка из крыжовника
Наливка из аронии черноплодной и ягод красной смородины
Наливка из красной и белой смородины
Наливка из из крыжовника, малины, клубники, яблок и черной смородины
Наливка из лесной или дикой рябины
Ароматный сироп из ягод с сахаром
Напиток из лепестков роз
Сироп из вишневых листьев
Яблочный напиток с медом