Меню сайта
Главная
Консервирование баклажанов и кабачков
Соусы
Маринование
Квашение
Соление
Мочение
Сушка фруктов, ягод и овощей
Варенье
Виноделие
Джем, повидло
Компоты и маринады
Морсы и крюшоны
Наливки
Натуральные соки
Консервирование грибов
Салаты
Фрукты в сахаре
Фрукты в вине
Фрукты натуральные
Хозяйке на заметку
Наливка из плодоножек вишни и черешни.
Свежеоторванные плодоножки вишни или черешни сортируют, удаляют листочки, косточки, стебельки. Моют под душем, дают стечь воде и укладывают их плотно в бутыль, заполняя на 3/4 объема. Затем добавляют просеянный сахарный песок из расчета 150 г сахара на 1 л, завязывают марлей горлышко и в теплом помещении дают бродить.
Через 1—1,5 месяца получается светло-желтого цвета напиток с хорошим ароматом и чуть горьковатым приятным привкусом вишни или черешни.
Рецепты наливки
Наливка из виноградаНаливка из яблок
Наливка из ягод
Наливка из вишни
Наливка из лепестков роз
Наливка из плодоножек вишни и черешни
Наливка из крыжовника
Наливка из аронии черноплодной и ягод красной смородины
Наливка из красной и белой смородины
Наливка из из крыжовника, малины, клубники, яблок и черной смородины
Наливка из лесной или дикой рябины
Ароматный сироп из ягод с сахаром
Напиток из лепестков роз
Сироп из вишневых листьев
Яблочный напиток с медом